台湾地区许多历史悠久的老店，早已在各角落生根茁壮，并拥有响亮的名气，甚至有不少是在清朝或民国初年就创立的，这些瓜瓞绵延数十年、上百年的商业文明，为宝岛的商业现代化奠下扎实的基石，而这些堪称瑰宝级的老字号、老商舖，经过数个世代的香火传承，也展现出长江后浪推前浪的雄伟气魄，不论是在产品质量、制作技术、设计款式、业绩表现、获利能力，或是经营理念、营销领域等，较以往都有令人惊艳的长足进步，让我们怀著吃水果拜树头的感恩心情，回顾部分百年老店一步一步成长的艰辛历程，并分享它们今日欢庆收割的喜悦……

花莲市 庆春号

苗栗县 金宝安中药房

台中县 老雪花斋

彰化县 玉珍斋

云林县 丸庄酱油

台中市 瑞成书局

台中市 一福堂

台南县 郭家毛笔

苗栗县 金良兴砖厂

台中县 犁记饼店

台南市 益生堂中西药局

台北市 大同公司

新竹市 新复珍

嘉义县 天观珍 

台南市 万川号

澎湖县 盛兴咸饼

台北市 有记名茶

台中县 小林煎饼

宜兰县 悟饕池上饭包

花莲县 惠比须

台北市 郭元益

桃园县 百年油饭

金门县 马家面线

南投县 长顺名茶